Адская кухня

Наши телевизионные каналы похожи друг на друга, как братья-близнецы. Да и между передачами и ток-шоу огромных различий не наблюдается. Совершенно не осталось индивидуальности, все обезличено и однообразно, как меню для приверженцев монодиет. Но, если наш телезритель готов смотреть то, что ему активно демонстрируют, значит и мы сами стали такими же серыми и унылыми.

Несколько выбивается из общего фона «съедобных» передач нашумевший проект «Адская кухня». Здесь вы не увидите знаменитостей в фартуках, готовящих свои любимые блюда и весело щебечущих с ведущими. Да и полезных, приемлемых для собственного кулинарного меню рецептов так же не услышите. Зато получите шоу по полной программе. Кстати, если рассматривать проект именно как ток-шоу, то он перестанет выбиваться из общего ряда программ.

Мы продолжительное время наблюдаем за людьми, поделенными на две команды и заключенными в ограниченное пространство. Здесь вам и психологическое напряжение, и усталость, и скандалы, и всевозможные интриги и «подставы». Кроме того, ситуация постоянно обостряется и накаляется, так как еженедельно один участник проигравшей команды покидает пределы проекта, а остальные продолжают ожесточенную борьбу за титул победителя.

Теперь об особенностях самого кулинарного шоу. Все участники проекта – профессиональные повара и мастера своего дела, не первый день попавшие на кухню. Но, глядя на их оплошности и ляпы, начинаешь сомневаться, а так ли хороши они на самом деле. Под давлением со стороны ведущего, который совершенно не церемонится с участниками и за обидным словом в карман не лезет, ответственности за успешное выполнение задания, а следовательно и за всю команду, участники, кажется, вообще забывают, что когда-то умели готовить. Некоторые горе-повара забывают, как резать продукты, сколько времени требуется на их приготовление и что вообще значит уметь готовить.

Возможно, для некоторых участие в подобном проекте открывает новые перспективы и помогает расти в профессиональном плане, уметь работать даже в адской психологической обстановке, совершенно забыть про чувство собственного достоинства и выполнять свою работу безупречно, не смотря ни на что. Но таких единицы. Большинство участников просто теряется и не может выполнить элементарных действий. В итоге, мы видим не как на кухне орудуют мастера, а стайку ополоумевших и озлобленных «поваришек», готовых заплакать от счастья, если их блюдо приготовлено верно, продукты не испорчены и "шеф" не орет коронное "Вон!".
Интересно, а эти люди, кандидаты на титул лучшего повара, отдают отчет, что если они не достигнут победы или хотя бы не доберутся до финала, какой будет их профессиональная репутация?

После просмотра такого шоу возникает вопрос, а как они обычно готовят? Или просто на них сказывается психологическое давление со стороны «шефа», а в привычной жизни он, действительно мастера своего дела?

Для нас, обычных обывателей-зрителей программа на любителя. Например, я не люблю, когда так или иначе унижают и оскорбляют человека, отпускают в его адрес резкие комментарии и замечания. Но, наверное, есть и те, кто не против смеяться над самим процессом втаптывания в грязь, с одним условием, что это действие не направлено на них самих.

Но посмотрев один раз программу, становится интересно, а какие еще заковыристые конкурсы придумают сценаристы в следующий раз и как люди будут выкручиваться из сложных ситуаций. Так что, если закрыть глаза на тонны грязи, выливаемой на участников и следить непосредственно за самим процессом, то смотреть можно.